除 夕

--好凭吉语兆端倪

腊月二十四送灶以后,扬州人家都忙着准备过年了。家家户户办年礼、买年货、蒸包子,热热闹闹,喜气洋洋。在置办的年货里,有一类物品必不可少,这就是春联、年画和欢乐等各种新年门饰。

门饰中最重要的,是大门上的对联。扬州城里的人家在大年三十到来之前,别的门饰可以不要,但一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的对联。有的人家不仅大门贴,后门、房门、厨房门,都要贴。有的在门扇上贴,连门框也要贴。还有的庄户人家连猪圈、牛栏、拖拉机上、船舱内外都要贴,贴得琳琅满目,喜庆热烈。有的农村人家还在堂屋里贴有竖条,上书:“姜太公在此百无禁忌”、“鸦鸣鹊噪妇语童言一概无忌”等字样,以取吉兆。近年来,扬州人家还喜贴“福”字,而且这个“福”字要倒着贴,取意为“福到了”。

新年里贴在大门上的对联又叫春联,新年贴春联的习俗早在五代时就有。后蜀君主孟昶,在除夕之夜亲自写了桃符,置于寝门两边,上书:新年纳余庆,嘉节号长春。据说,这是流传下来的第一副春联。不过,民众中盛行贴春联,那是与朱元璋有关。相传朱元璋定都南京后,很为得意,到了除夕,他下令城中家家户户都要在大门上张贴春联,以示全民欢庆。帝王下了令,百姓谁敢不听,虽说那时老百姓还有在大门上挂桃符的习俗,桃符是民间俗信中可以驱妖镇鬼的,仅能禳灾,不能祝吉。能在桃符上书写祝吉的词语,那可是两全齐美了,所以春联很快就在民众中普及开来,成为中华民族欢庆春节时不可缺少的节日民俗。

扬州是一座历史文化名城,有着深厚的文化传统,过年写春联自然又有这座城市自己的特色。扬州人家的春联不仅讲究喜庆吉祥,还要讲究书法精美、内容贴切。常有一些书法和楹联爱好者,在新年之际,穿街走巷,专为欣赏各家各户大门上的春联,这大概是扬州人在新春期间特有的一件赏心乐事。

春联的内容,有一些是通用的,扬州有,外地也会有。比如:“一元复始,万象更新”,“福如东海,寿比南山”等。过去的历书上都有刊载,供人抄录。但扬州人家特别是城区里有文化素养的人家,常常喜好自撰,以求独特。如若自己书法水平欠佳,便会另请高明,请善书者代笔。《真州竹枝词》中以“书春联”为题,描述了请他人代书春联的情景:

一幅红笺手自携,好凭吉语兆端倪。
来年事事须如意,全仗先生彩笔题。

扬州还有许多人家常常在大门上贴自家专有的门联,每年如此,从不更换。贴这类专有门联的多数为大户,或是世家,从门联上一看,就可知这户人家的家世或是祖上的功绩。例如:

某朱姓人家,其门联是:“鹅湖讲学,鹿洞传经”。这一看便知,他家是以宋代大理学家朱熹的事迹为自豪。

另一位王姓人家用“三槐世泽,两晋家声”作门联,上联是借用了宋代宰相王旦手植三槐的典故,下联则是道出了晋代王导率众渡江,使得晋王朝得以中兴的故事。

有张姓人家,门联上书写:“清河世泽,百忍家声”。清河是张姓的郡望。张氏的某位祖先以忍治家,上下和睦,五世同堂,遐迩闻名,人称“张百忍”,其后代便以“百忍”为堂名。

晋代人谢安曾坐镇广陵(今扬州),指挥侄儿谢玄领兵北伐,取得了历史上著名的淝水战役的胜利。谢安又在广陵城东北部的邵伯筑堤拦水,既根除水患,又引水灌溉,使得高处无旱,低处无涝,上下两利,万民称颂。人民感念他的恩德,便在邵伯为他建了一座甘棠庙,秉香祭祀。至今,邵伯镇上的这座甘棠庙还在。后世的扬州谢氏家族便每年都在春联上自豪地书写:“功成淝水,荫芾甘棠”。

扬州有位受人尊敬的汤杰老先生,对此事专门做过探讨和研究,曾撰有专文发表在《扬州文学》杂志上,有兴趣者不妨详细一读。

--欢乐高标三五张

扬州邗江人池雨扬撰有《自娱草堂诗草》,其中有一组“湖乡新岁竹枝词”,首句便是:

春联词句语多祥,欢乐高标三五张。
极目嫣然成一色,入门道喜尽洋洋。

词中除了 “春联”,还提到“欢乐”。所谓“欢乐”,只是一种祥瑞的叫法,扬州人更多的叫做“挂络”、“挂乐”、“挂笺”、“喜钱”、“门吊子”、“报春条”等。“欢乐”与春联并提,可见“欢乐”在新年之际扬州人家的门饰中,也是很重要的。大年三十晚上贴“欢乐”至今仍是扬州人家乐意为之的新年习俗,特别是在扬州各县市的乡村,几乎家家户户都喜贴“欢乐”。

“欢乐”是用红纸剪刻而成,长方形,长约尺许,宽约五、六寸,悬贴在大门、后门或是房门的门楣上方。因是贴在门楣的边沿,下方垂挂,故又叫“挂乐”、“门吊子”。“挂乐”也是一种民间剪纸艺术,纸张缕空,形为网络,故又称为“挂络”。“欢乐”一般为一套,五张居多,偶有七张。张张“欢乐”垂挂在门楣,人从门中走过,微风吹拂,“欢乐”摇曳,的确是“极目嫣然成一色,入门道喜尽洋洋。”

“欢乐”上的图案多种多样,因是民间剪纸艺人的创作,图案的乡土气息也十分浓郁。有:双喜、万年青、龙凤、鱼跃龙门、喜鹊登梅、福禄寿三星、丹凤朝阳等。除图案外,“欢乐”的上方还刻有喜庆的文字:万事如意、大地皆春、人寿年丰、龙凤呈祥、黄金万两、福如东海、前程似锦等。大凡人们能够想到的喜庆话语和吉祥图案,民间的剪纸艺人都能用他们的刀剪表现出来,令你赏心悦目。

“欢乐”是扬州民间剪纸艺人用刀剪在成叠的红纸上镌刻而成,一次能刻出十多张。这些名不见经传的剪纸艺人,在新年到来之前,能剪刻出几十份,作为年礼分赠给亲朋好友,多余的还拿到集市上售卖。上乘的“欢乐”,刻工精细,图案华美,堪称是民间剪纸艺术的杰作,常令观看者赞叹不已。

过年挂“欢乐”,在扬州城里不多见了,但在扬州附近的乡村,至今还是很受人们的欢迎。为什么呢?乡村里有一则传说:姜子牙封神时,把自己的妻子封为“穷神”,姜子牙为了不让妻子去为害穷人,责令她“见破就让”。于是老百姓为了驱赶“穷神”,就把红纸剪破了挂在门楣上,让“穷神”望而却步。这剪破的红纸后来就发展成了今天的“欢乐”。这一传说,只是挂“欢乐”的民俗心理的一种解释,虽然说不上科学、合理,但也从一个特定的角度说明了城乡差别至今还未消除。

春联、欢乐都是扬州人在新年里喜爱张贴的门饰。除此之外,新年里的门饰还有门神、钟馗和年画等。这么多的装饰,集中在各家各户的门楣、门框和门扇上,可见,人们不仅仅把大门看成住房的出入口,还想赋予大门具有某些特殊的民俗功能。在民众的心理中,亲朋好友、财宝物品等喜事由大门进出,同时兵匪盗贼等灾祸也会破门而入,如果大门能够纳祥,也能够驱灾,那就两全齐美了。为了满足这些心愿,各种具有特殊含义的门饰,就应运而生了。

任何一种受民众欢迎的民俗事象,总有产生它的民众心理。当这种民众心理得到社会的普遍认同后,这一民俗事象就会像春天的江水一般,势不可挡地普涨。反之,则此种事象便会如秋天的落叶一样,逐步地销声匿迹。

--三十晚上守岁夜

除夕,扬州人又叫做“三十晚上”。这天是农历年的最后一天,也是扬州家家户户最忙碌的一天。旧时,扬州人家在这一天有许多事要做,《扬州风土记略》载:

迷信事,以除夕为多。除夕封财门,元旦始开,索债无叩户者,此其一。孩童食豌豆粥,取安稳之义,犹夏至食之,冀夏日之安全,此其二。长者赐少者压岁钱,此其三。盘盛杂果,名压岁果,置幼者枕旁,此其四。扫地由下而上,取“扫财而进”之意,此其五。爇炭而红之,聚于盆,置庭中,名“元宝火”,此其六。

其实,旧时扬州人家在三十晚上要做的事还不止这些,如祭祖宗、接灶神等。徐谦芳是择其要者而记之。

徐谦芳记载的第一件事是“除夕封财门”。所谓“封财门”,也就是在三十晚上守岁时,将家中前后门关上,在门缝上贴上剪有铜钱纹的红纸,有的人家还在大门内挂上一把芝麻秸,寓意新年开门的第一眼,就看见“节节高”。

此俗在外地未见记载,似乎只有扬州才有。在扬州的史料中,最早的记载见于清代,最初流行于富商大户,后来又被普通人家仿效,相习成俗后连贫穷人家也跟随为之。同治年间的女诗人言忠贞在所撰的《芜城竹枝词》中即云:“风俗残年一例从,裁红刻翠纸重重。贫家室早如悬罄,也要财门此夜封。”富裕人家腰缠万贯,担心家中的财运外泄,为保来年再发,封一封财门尚有情理可言,贫穷之家也盲目仿效,这就令人费解了。扬州评话《皮五辣子》在第二十七章中,就有一段皮五辣子和他隔壁的倪四家,两户都是“家贫如悬罄”,也要在三十晚上封财门的故事。故事诙谐逗趣,但读者(或是听众)却笑不起来,人们感受到的是盲从带来的辛酸。

黄鼎铭的《望江南百调》中有一首词云:

扬州好,元旦贺新年。亲友到门投赤柬,儿童压岁挂青钱,华服尽翩翩。

给小孩压岁钱的习俗现今仍然盛行,只是如今的压岁钱是新年里长辈赠给孩童的礼钱,没有其他民俗信仰上的含义。旧时却不是这样,在古代,“压岁”是“压祟”的谐音,其原意是禳灾驱邪。后来人们从中引申出祈祥祝吉的含义,把铜钱用彩线穿起来,编成龙形系在小孩的床脚,第二天大年初一再挂在小孩的身上,借助龙的形象为小儿求得祥瑞。“儿童压岁挂青钱,华服尽翩翩。”就是很形象的写照。

关于三十晚上扫地的讲究,现今很少有人这样做了,谁会相信用这种方法扫地就能“扫财而进”呢?不过,里下河一带的农村有另一种求财的方法,是在三十晚上装饰一棵摇钱树和一只聚宝盆。原江苏省民间文艺家协会主席马春阳在他的一篇散文《“摇钱树、聚宝盆”今昔谈》就记叙了这一习俗:

……在三十晚上,全家未吃守岁酒、团圆饭前,先用大龙盆装满锅头上的饭,饭上布满了红枣、黑枣和豆类,盆中插一枝松枝和柏枝,然后用花生和白果咬开了口,再夹在松柏枝上,还挂黄元纸、锡箔纸合做的钱串儿和元宝锭儿――这就是农民祈求的摇钱树和聚宝盆。装饰好后虔诚地供在神柜上。如果家人不小心,碰了柜,把那钱儿、宝儿滚到了地上,这就破俗了,便说全年倒霉,仍然穷困。不过,没有碰滚了许多年,也没有按愿望发到财。

马老的这段记叙十分细致,也极为有趣。他记叙的是民间风俗,反映的是民众心态。

除夕之夜,最重要的就是那顿“年夜饭”了。年夜饭又叫“团圆酒”、“合家欢”,是一年中最为丰盛的一餐。扬州人历来十分看重这顿饭,家中亲人,无论旅途如何困阻,也要千里迢迢赶回家,以求除夕之夜合家团圆。

有的人家在年夜饭前要祭祖,又叫“敬祖宗”。传说除夕夜天界众神和宗族祖先都要来临人间,人们要在庭院里燃香拜接,谓之“接神”。家中要设供案、挂祖宗“容像”、次第礼拜。祭祖后,才在欢声笑语中吃团圆饭。《真州竹枝词引》就有关于此事的记载:“迨夕,……家人请供影像,主人盛服,相率拜毕,排家宴,饮分岁酒。”

如今,许多旧俗已逐渐消失了,新俗又逐渐形成。观看中央电视台的“春节联欢晚会”是最受欢迎的守岁娱乐方式。当正月初一零时的钟声敲响时,扬州的城区乡村,鞭炮齐鸣,礼花齐放,声震百里,光耀天地。人们在欢声笑语中迎来了新的一年。